L´Amour en Cage AOP Pezénas Grand Vin du Languedoc

Ein Ausnahmewein aus dem Languedoc, genauer um die Stadt Pezenas mit eigener Appellation. Am rechten Ufer des Hérault zeichnet sich der Weinberg durch die große Vielfalt seines Terroirs aus: Terrassen aus quaternären Flusskieseln, Kalkstein und Schiefer. Die Originalität von Pézenas liegt in den vor mindestens einer Million Jahren entstandenen Basaltlaven, die zusammen mit anderen Formationen dem Terroir und der Landschaft ihren besonderen Geschmack verleihen. Kreiert aus Syrah, Mourvèdre und Grenache. Granatrote Farbe, dichte, violette Reflexe. Die dominierenden Noten sind dunkle mediterrane Früchte - Blaubeeren und Brombeeren, Noten von Lorbeerblatt, Rosmarin und Lakritz. Dezente und elegante, samtige Tannine, runder, strukturierter Körper, gute Intensität und lange Ausdauer. Gutes Alterungspotential. Das einzigartige Etikett erzählt von einer Liebe, die aus gesellschaftlichen Gründen nicht sein durfte. "Die Liebe im Käfig".