Finishing Bourbon Barrel Syrah Pays d'Oc IGP

Ein absoluter Ausnahmewein in jeder Hinsicht. Schon allein das Lederetikett ist beeindruckend und unterstreicht den maskulinen Charakter dieses Weins. Vinifiziert aus selektierten Syrah Weinbergen, klassischer Ausbau und final einige Monate Lagerung in Bourbon Whiskey Fässern. Dunkles Weichselkirschrot; Nase betört durch Aromen dunkler Beerenfrüchte, Gewürznoten, Holz, Karamell, Vanille; am Gaumen dicht und kraftvoll, unglaubliche Konzentration mit einem Touch Bourbon Whiskey, perfekt eingebunden, nicht dominant, die Frucht des Syrah behält die Oberhand, extrem komplexer Wein.