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Dome Saint Michel des Anges, Costières de Nimes AOP, La Foudre des Chimères
Dome Saint Michel des Anges, Costières de Nimes AOP, La Foudre des Chimères
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Dieser kraftvolle Rotwein wurde aus den Rebsorten Syrah, Grenache und Mourvèdre komponiert, die auf den Kalkböden der Ausläufer der Rhône um Nîmes wachsen. Ideale Bedingungen für kraftvolle, fruchtbetonte Rotweine der Spitzenklasse.
Dunkles Kirschrot im Glas; in der Nase reife, rote Beerenfrüchte nebst Pfeffer, Kräuterwürze und Holzrinde; am Gaumen konzentrierte Frucht, viel Schmelz, Glut und Tiefe; Kakao, samtig-würzige Finesse, ganz dezent Holz; perfekt balanciert.
Jahrgang: 2022
Anbaugebiet: Costières de Nîmes
Rebsorte: Assemblage
Alkohol: 14.5 % vol.
Trinktemperatur: 17-19
Lagerung: Einige Jahre lagerfähig
Geschmack: Trocken
Passt zu: Mediterrane Vorspeisen, Lammcarrée, Steaks, Braten mit kräftigen Saucen, gereifter Käse
Allergene: Sulfite
