Champagne AOC Blanc Brut Origine

Die harmonische Assemblage aus 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir und 30% Pinot Meunier ist das Ergebnis einer Selektion aller Crus des Weingutes. Sie ist die Grundlage für vollendete Ausgewogenheit und bemerkenswerte Qualität. Weine aus drei aufeinanderfolgenden Jahrgängen gingen in diese Cuvée ein und sind der Garant für eine konsistente Handschrift. Hervé Malraud zählt zu den excellenten kleinen Häusern der Champagne mit einem sehr klassischen Stil. Durch die harmonische Assemblage der Rebsorten und aller Crus des Weingutes erreicht der Brut Réserve eine ausgewogene Balance und bemerkenswerte Qualität. Dadurch, dass drei aufeinander folgende Jahrgänge verschnitten werden, kann Beständigkeit im Stil erzielt werden. Glänzendes Strohgelb mit goldenen Reflexen, feinste Perlung und zartes, anhaltendes Mousseux. Nase: sehr ausdrucksvolles, offenes Bouquet mit duftigen Aromen von Pfirsich, weißen Blüten, etwas Vanille und den eleganten Briochenoten der Reife. Geschmack: am Gaumen lebhaft frisch und zugleich sehr harmonisch, mit delikatem Nachhall von frischer Frucht und einem eleganten Hauch Vanille.