Beaune 1er Cru Dames Hospitalières Hospice de Beaune

Dieser trockene Rotwein aus dem Jahrgang 2023 stammt aus dem renommierten Anbaugebiet Bourgogne in Frankreich. Als reinsortiger Pinot Noir der Qualitätsstufe Beaune 1er Cru A.C. verkörpert er die Finesse seines Terroirs auf beeindruckende Weise.

Im Glas und in der Nase offenbart der Wein eine wahre Explosion dunkler Waldfrucht und reichlich Crème de Cassis. Diese intensive Frucht wird von komplexen Noten begleitet: Geröstete Maronen, weißer Pfeffer sowie erdige und mineralische Anklänge von Lehm und zerstoßenem Kalkstein verleihen ihm viel Tiefe. Am Gaumen zeigt sich der Burgunder als elegant und feinfruchtig. Er ist unglaublich fein, geschmeidig und sehr ausgewogen – charakteristischerweise noch harmonischer als Lagen aus dem benachbarten Savigny. Das Trinkerlebnis schließt mit einem langen, saftigen Nachhall ab, der von einer vibrierenden, verspielten Frucht und feinen floralen Noten getragen wird.

Bei einer optimalen Trinktemperatur von 17 bis 19 °C entfaltet er seine Aromen am besten. Der Wein besitzt zudem das Potenzial, noch einige Jahre gelagert zu werden.