Savigny-lès-Beaune 1er Cru A.O.C. Cuvée Forneret l

Die Gemeinde mit der gleichnamigen Appellation Origine Contrôlée verfügt insgesamt über 350 ha Anbaufläche. Allein auf 212 ha werden Rotweine mit über 20 Premiers Crus erzeugt.

Jedes Jahr am dritten Sonntag im November findet die grosse Weinversteigerung statt, die vom Auktionshaus Christies in der Markthalle von Beaune organisiert wird. Verkauft werden Weine eines Stiftungsweinguts, das sich seit 500 Jahren aus Spenden und Schenkungen gebildet hat, und nun über mehr als 60 ha Rebfläche verfügt, die meisten davon Premier Crus oder Grands Crus. Diese Wohltätigkeitsauktion gilt auf dem internationalen Markt für Spitzenweine als Konjunkturbarometer und versammelt alle großen Weinhandelshäuser von Beaune und Kunden aus der ganzen Welt. Wir haben für Sie einige Fässer ersteigert und die Weine abgefüllt.

Tiefes Rubin- bis Granatrot; elegantes Bouquet von roten Früchten wie Himbeeren und Kirschen mit leicht würzigen Anklängen von Veilchen und Lakritz; am Gaumen sanft fruchtig, feinwürzig und sehr elegant mit Noten von Waldbeeren und einem Hauch Lakritz, schon jetzt sehr schön zugänglich mit präsentem, doch samtweich gereiftem Tannin und frischer Säure, die dem Wein ein gutes Potenzial versprechen